今日(10.12)日本大事情：全球大学排名东大和京大双双下降

英国教育杂志《泰晤士高等教育》12日公布了今年的全球大学排行榜。日本排名最高的东京大学从去年的35下降至39位，京都大学也从去年的61跌至68位。英国牛津大学连续7年高居榜首。　

此次以104个国家和地区的1799所大学为对象，对研究内容、国际性等5个领域进行综合评估。关于东京大学和京都大学排名下降，THE接受采访称，均因学习环境、大学出版物的学者引用次数等领域的评估下滑所致。

日本的大学中，跻身公布具体排名的前200的仅有东大和京大。前500还有东北大学在250位以内，大阪大学在300位以内，名古屋大学和东京工业大学在350位以内。

前十位由英美的大学垄断。亚洲大学中排名最高的是第16位中国清华大学。之后依次为中国的北京大学和新加坡国立大学，分列17和19位。

跻身前百的大学中，从国家和地区来看，美国最多，有34所。亚洲地区最多的是中国大陆，有7所；香港和韩国分别有5所和3所；日本和新加坡各2所。

为了提振因新冠疫情而受到重大打击的旅游观光业，日本政府从10月11日起开始实施新的旅游需求刺激政策“全国旅游支援”。

“全国旅游支援”是继各都道府县实施补贴旅行费用的“县民旅游优惠”后，日本政府推行的新一轮旅游需求刺激政策。东京都将于20日到12月20日予以启动，其他的46个道府县则计划从11日实施至12月下旬。

具体内容为：对于包括住宿和使用公共交通在内的旅游套餐商品，每人每晚最多可获8000日元的补贴；仅住宿或一日游每人最多可获5000日元的补贴。折扣率为40%。此外，每人还将获赠平日3000日元、节假日1000日元的可在土特产商店等使用的优惠券。

享受优惠原则上需要出示3剂新冠疫苗接种证明或核酸检测阴性证明。

在全国各地旅游观光业备受疫情打击的背景下，新一轮旅游刺激政策能否在贯彻防疫对策的同时有效推动民众释放旅游需求，重新激发地区活力，成为各方瞩目的焦点。

为了防止盐分摄入过多，日本多家企业正在致力于使用新技术研发出既不破坏食物口感，又能够达到减盐目的的商品。

大型啤酒公司“麒麟控股”与大学的研究室共同研发出可利用电流增强咸味感知的碗勺。打开开关后，手中的碗和勺中会发出微弱的电流，通过控制食物中所含钠离子的运动，即使是清淡的低盐食物也能让人感知到较强的咸味。目前公司方等正在推进相关验证实验，希望在2023年将其商业化。

大型食品公司“味之素”也开发出可将盐含量最多降低60%的调味料。据悉，该公司通过减少盐分，用其他成分进行组合的独有技术，最终达到了不破坏咸味的目的。

日本人的食盐平均摄入量超过了政府为预防生活习惯病而设定的目标量。企业间类似这些在保证味道的同时可以达到减盐目的的产品开发或将愈发活跃。

流星中特别明亮的称作“火球”。日本神奈川县等地观测到了“火球”现象。

神奈川县平塚市博物馆馆员藤井大地称，傍晚6时过后，设置在平塚市自己家中和静冈县富士市的摄像机拍摄到了“火球”划过东面夜空的样子。

从藤井拍摄到的视频中可以看到，一个像火球一样明亮的物体在傍晚的天空中划过一条线，最终像是绽放开来一样格外闪亮。

藤井称，“火球”以每秒50公里左右的速度由北向南划过了房总半岛东面的夜空。

藤井表示：“只要天气条件好，‘火球’其实比较容易观测到。特别是在接下来的秋冬季节，猎户座和金牛座的流星雨等用肉眼也能看到。大家可以抬头望望夜空，说不定也能看到‘火球’哟。”

日本气象协会发布了2023年春的花粉预测飞散量，预计北海道以外的地区花粉飞散量较2022年有所增多。

据日本气象协会介绍，今年夏季梅雨锋面活动较弱，且东日本地区的日本海一侧和西日本地区的太平洋一侧日照时间大幅增加。受这些因素的影响，预计明年春季北海道以外的地区杉树、扁柏等的花粉飞散量较今春有所增多。

其中，尤其是四国地区预计为今春的2.7倍，近畿和关东甲信地区为2.4倍，花粉飞散量均为“非常多”。

日本气象协会表示：“今年春季许多地区花粉飞散较少，杉树积蓄了制造花粉的能量，受此影响，预计明春各地花粉飞散量都将有所增加，希望大家尽早采取预防措施。”