品茶小感

【随心起笔469期／作者：王岩】晨练之后，泡一杯清茶，一边牛饮，一边翻看花花绿绿的微信视频。

 昨晚沐浴后，心血来潮敷了面膜，今早晨练后发现镜子里的自己确实容光焕发，于是，一时兴起，整个功夫茶滋润一下自己吧！

 于是，拿出小茶具来，煞有介事地放茶叶、洗茶、冲茶，泡5分钟，然后，一茶盅、一茶盅地慢品起来。

 这套小茶具，纯白，两个小茶盅、一个茶碗、一个盛水器、一块布垫，极简的小组和，是一次学院组织的茶道体验课时的学习用品。因为茶具包是棉布做的，漂亮是极漂亮的，但是过于柔软，怕不小心碰坏茶具，就把它们小心翼翼地放在了不锈钢托盘里。今日拿出来泡茶，发现那个不锈钢托盘，怎么看怎么不顺眼，就好像美丽的汉服配了一双粗糙的旅游鞋。于是，换上了天水雕漆托盘，尽管不配套，但比起不锈钢托盘调和多了。

 小茶盅的茶水量，刚好是一盅一口。用茶杯喝时，是大口的牛饮，而小茶盅，你得慢慢地啜饮，否则就破坏了茶具的精致。小口慢品，发现今天的铁观音茶水真的有股淡淡的甜味。也许是换了茶具的原因，也或许是饮茶的心情极好，总之，今天是在饮茶，品茶，品出了茶的味道，品出了一种清淡雅致的享受。

 闲情逸致时的品茶，品的是茶，喝的是情绪。心思在茶上，茶，就有了茶味。感觉自己也变得精致雅致了。

 在桂林闺蜜阿娟家，她给我们冲的是很讲究的那种功夫茶。我那天特别渴，就不停地喝呀喝，她就不停地烧水、续水。我当时就想，如果是一大茶杯茶水的话，阿娟也不用那么忙乎着续水烧水了。功夫茶有时还真麻烦啊。心里一边偷偷地渴望着大杯茶，一边又感慨着阿娟的雅致和讲究。

 常常觉着，比起闺蜜们的精致，自己就像是个山顶洞人。生长在北方的我，生活中不太讲究也少一些精致。想起自己曾经带团，又忙又累的时候，我这个北方女汉子是顾不上讲究精致雅致的，渴了就绝对是牛饮式的暴饮饱喝。有一次客人都上了车，点完人数落座，又渴又累的我，想都没想那么多，迫不及待地打开一罐易拉罐可乐，结果没想到那个易拉罐饮料一直在车上放得热乎乎的，一打开封口，那可乐就直接喷了出来！喷了在前面讲话的领队一脸一身！面对一车的讲究狂魔日本人，当时的我那个尴尬啊，那个内疚啊！好在，日语中有句话叫做“旅の恥はかき捨て”，意思是“出门在外不怕出丑”，就拿这句话给自己解个围吧！

 作为一种文化，无论是中国的功夫茶，还是日本的茶道，我都喜欢。但这种喜欢，有时只是一种体验和欣赏，没有成为生活中的需要。在日本留学期间，我曾经学过三个月的日本茶道，从最初的水房洗涮茶具、运茶具、开拉门，到茶室、烧水、擦拭茶具、做成抹茶等，整个过程全都细致地体验了，而且三个月的时间，还练就了长时间跪坐的功夫。然而，毕竟，茶道离日常生活太远，即使是日本人，也并非天天优雅地享受茶道，所以，茶道老师细心施教的那些精致细节，随着时间的推移基本全忘了。中国的茶道，也一直是远观或者偶尔体验一下，从不曾将它的雅致请进过我的生活中。

 茶，是经常喝的，但不曾讲究过茶具和茶叶种类，对于品茶也比较迟钝，或者说，因为怕麻烦，对于小杯功夫茶有种小小的排斥。偶尔讲究一下，也仅仅是把茶杯换成盖碗而已。而且，喝茶，只是一种解渴行为，并不是内心的、情绪的一种需要。

 今天换了茶具，细致而专注地讲究了一番，品出了茶的甜香，喝出了一种精致的情绪。才发现，讲究，需要闲情逸致，需要岁月静好。 

 我想，每天被教学科研、辅导孩子作业等杂七杂八的事情追着屁股跑的年轻同事们，是没有闲暇时间和闲情逸致慢下来精致地品茶的。每天忙于各种社交、各种热闹，也是不能静下来慢品茶香的。被人追捧的茶道表演，也终究是一种附庸风雅，走不进你的心里。

 闲情逸致时的品茶，品的是茶，喝的是情绪。

 心思在茶上，茶，就有了茶味；人，就雅致了。

 慢煮生活的闲情逸致，我想，日语的“ゆとり”这个词，应该是最贴切的。